Ecco il nostro Tagliere di Formaggi.
Selezione di formaggi tra:
“Il Vero” con latte ovino stagionato in fossa
“Il Fieno” con latte ovino maturato sul fieno
“Il Riccio” con latte ovino su foglie di castagno
“Il Pecorino” con latte ovino
“Il Tom” con latte vaccino di Brunalpina
“Il Meticcio” con latte vaccino e ovino
“Il Grotta” con latte vaccino di razza frisona
“Caciotta” con latte vaccino
“Il Mucchino” con latte vaccino
Il tutto accompagnato da miele e marmellata fatta in casa ..